Végétarien et végétalien

Vivre sans manger les animaux
Quelques raisons et informations pratiques pour un mode de vie moins cruel,
plus respectueux de l'environnement
et meilleur pour la santé.

Chris m'a très gentiment donné une brochure éditée par une association toulousaine : AVIS en faveur du végétarisme et du végétalisme.
Elle est non seulement très complète mais apporte beaucoup de réponses à des questions que végétariens ou non végétariens peuvent se poser( les industries de la viande, ses chiffres et ses méfaits, les avantages nutrtionnels et sanitaires,, les carences en B12, comment contre argumenter face aux détracteurs, etc......)
Tant sur un point diététique, qu'environnemental, ou pour la non souffrance des animaux, tous les aspects du mode végétariens et végétaliens sont exposés, avec beaucoup de précisions et de chiffre à l'appui..
Et surtout elle permet de faire face aux critiques inconsidérées et non fondées des omnivores qui ne voulant pas se remettre en cause, dénigrent souvent ce choix alimentaire. Mais n'ayant aucun arguments valables, ils en créent qui ne tiennent pas debout. Cependant, en tant que simple personne prise à parti, il n'est pas toujours facile de se défendre (tant est vrai qu'être végétarien semble presque un délit puisqu'il faut se justifier!!).
Cette brochure est téléchargeable directement sur le site de cette association, gratuitement, au format de téléchargement qui vous convient le mieux, et vous pouvez le faire passer autour de vous!
Un livret de 278 recettes végétaliennes est aussi téléchargeable!

Vous pouvez aussi les recevoir gratuitement en ne payant que les frais de port.